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Na chamada indústria 4.0 – a quarta revolução industrial que já estamos vivendo -, a indústria de alimentos [...]

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A transformação digital está promovendo uma verdadeira revolução na indústria de alimentos no mundo inteiro. [...]

Os desafios que a indústria de alimentos enfrenta nesta década não são poucos, muito menos simples. Se não [...]

Para garantir que um alimento seja saboreado pelo consumidor de forma saudável, sem quaisquer problemas de [...]

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