--- title: Os 4 pontos principais de uma indústria de alimentos tecnológica description: Você sabe como uma indústria de alimentos tecnológica pode aumentar as chances de sucesso do seu negócio? image: https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/Imported_Blog_Media/food-scientist-using-technology-to-analyse-pepper-PVJ3VNV-1.jpg --- - ![](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/raw_assets/public/engine-theme/images/site/ico-phone.svg) +55 11 98535-1300   - ![](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/20073311/hubfs/raw_assets/public/engine-theme/images/site/ico-mail.png?width=11&height=11&name=ico-mail.png) renato.lopes@enginebr.com.br ![](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/Brasil.png) Português [![canada](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/canada.png) English](https://enginebr.com.br/en/) [![Engine](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/logo-engine.svg "Engine")](https://enginebr.com.br/) - [Sobre Engine](https://enginebr.com.br/sobre/) - [A Engine](https://enginebr.com.br/sobre) - [Jornada do colaborador](https://enginebr.com.br/jornada-do-colaborador) - [Serviços](https://enginebr.com.br/servicos) - [SAP na Nuvem](https://enginebr.com.br/sap-na-nuvem/) - [Reforma Tributária](https://conteudo.enginebr.com.br/reforma-tributaria-sap-engine) - Recursos - [Materiais](https://enginebr.com.br/materiais/) - [Blog](https://enginebr.com.br/blog/) - [Cases](https://enginebr.com.br/cases/) - [Contato](https://enginebr.com.br/contato/) - LGPD - [Política de Privacidade](https://enginebr.com.br/politica-de-privacidade/) - [Política de Cookies](https://enginebr.com.br/politica-de-cookies/) - [Dados de Contato DPO](https://enginebr.com.br/hubfs/COMUNICADO-DPO-ENGINE.pdf) - [Formulário Direitos](https://enginebr.com.br/formulario-direitos) ![Menu Site](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/raw_assets/public/engine-theme/images/site/list-toggle.svg) - [Sobre Engine](https://enginebr.com.br/sobre/) - [A Engine](https://enginebr.com.br/sobre) - [Jornada do colaborador](https://enginebr.com.br/jornada-do-colaborador) - [Serviços](https://enginebr.com.br/servicos) - [SAP na Nuvem](https://enginebr.com.br/sap-na-nuvem/) - [Reforma Tributária](https://conteudo.enginebr.com.br/reforma-tributaria-sap-engine) - Recursos - [Materiais](https://enginebr.com.br/materiais/) - [Blog](https://enginebr.com.br/blog/) - [Cases](https://enginebr.com.br/cases/) - [Contato](https://enginebr.com.br/contato/) - LGPD - [Política de Privacidade](https://enginebr.com.br/politica-de-privacidade/) - [Política de Cookies](https://enginebr.com.br/politica-de-cookies/) - [Dados de Contato DPO](https://enginebr.com.br/hubfs/COMUNICADO-DPO-ENGINE.pdf) - [Formulário Direitos](https://enginebr.com.br/formulario-direitos) [ERP na Nuvem](https://enginebr.com.br/blog/tag/erp-na-nuvem) [Inovação](https://enginebr.com.br/blog/tag/inova%C3%A7%C3%A3o) [![icone-negocio](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/20073311/hubfs/icone-negocio.png?width=47&height=47&name=icone-negocio.png)   Negócios](https://enginebr.com.br/blog/tag/neg%C3%B3cios) [![icone-lideranca](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/20073311/hubfs/icone-lideranca.png?width=46&height=52&name=icone-lideranca.png)   Liderança](https://enginebr.com.br/blog/tag/lideran%C3%A7a) [Recursos Humanos](https://enginebr.com.br/blog/tag/recursos-humanos) [Infraestrutura](https://enginebr.com.br/blog/tag/infraestrutura) [![icone-noticias](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/20073311/hubfs/icone-noticias.png?width=49&height=47&name=icone-noticias.png)   Notícias](https://enginebr.com.br/blog/tag/not%C3%ADcias) [![icone-eventos](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hub/20073311/hubfs/icone-eventos.png?width=48&height=48&name=icone-eventos.png)   Eventos](https://enginebr.com.br/blog/tag/engine) ![](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/Imported_Blog_Media/food-scientist-using-technology-to-analyse-pepper-PVJ3VNV-1.jpg) \[Infraestrutura, Liderança\] # Os 4 pontos principais de uma indústria de alimentos tecnológica 20 de Dezembro de 2023 A demanda mundial por alimentos atingirá um novo pico na próxima década, trazendo desafios urgentes para a **indústria de alimentos**. A pandemia do novo Corona vírus também impôs profundas mudanças no segmento, e de um dia para o outro o setor precisou se reinventar e se adequar a um momento tão difícil e emblemático. O consumidor, por sua vez, exige saudabilidade e **segurança alimentar**, além de soluções individualizadas. A **transformação digital** é, sem dúvidas, o caminho que a **indústria de alimentos** deve percorrer para dar conta de tantos desafios urgentes. O mundo mudou, o consumidor mudou, a **indústria de alimentos** também precisa mudar, assumindo-se como uma **indústria de alimentos tecnológica**. A **digitalização**, no entanto, vai muito além da automação de processos, como você poderá saber agora, neste conteúdo sobre **os 4 pontos principais de uma indústria de alimentos tecnológica** que nossos especialistas preparam para você. ## Por que a indústria de alimentos tem um compromisso inadiável com a transformação digital? A **indústria de alimentos** tem um compromisso inadiável com a sustentabilidade, com a saudabilidade e com a **segurança alimentar**. Trata-se de uma realidade do nosso tempo, e é a própria sociedade quem cobra isso. Assim, a **indústria de alimentos tecnológica** também tem um compromisso, igualmente inadiável, com a **transformação digital.** É por meio da **transformação digital** que a indústria poderá responder a todos os desafios que o momento lhe impõe. A **digitalização** do setor já vem ocorrendo paulatinamente há três décadas, com o surgimento de aplicativos móveis, automação de processos e **[Big Data](https://www.cetax.com.br/blog/big-data/)**, entre outras inovações. Mas esse processo tem se intensificado de uma forma muito robusta de dez anos para cá, é um caminho sem volta. Simplesmente não é possível atender aos anseios do consumidor, às necessidades do mercado e ao próprio desafio de produzir alimentação para um mundo cada vez mais populoso sem uma **indústria de alimentos tecnológica**, ou seja, digitalmente transformada. ## As vantagens da indústria de alimentos tecnológica Mas por que você deve considerar transformar sua empresa em uma **indústria de alimentos tecnológica**? Separamos as maiores vantagens desse modelo de negócio: - Redução significativa de custos; - Aumento da produtividade; - Redução do desperdício; - Identificação just-in-time de erros e inconsistências antes mesmo que elas provoquem prejuízos; - Por meio da [análise de dados](https://enginebr.com.br/o-que-e-analise-de-valor-e-porque-sua-empresa-precisa-de-um-diagnostico/)e da Inteligência Artificial (IA) é possível aprimorar – e muito – as experiências do cliente; - Maior flexibilidade, por meio de uma gestão de riscos muito mais apurada e soluções possíveis de se tomar de forma mais rápida e assertiva; - Mais segurança no trabalho para os colaboradores da indústria; - Maior [segurança alimentar](https://enginebr.com.br/como-a-digitalizacao-favorece-a-seguranca-na-industria-de-alimentos/). ## Os 4 pontos principais da indústria de alimentos tecnológica Quando se fala em uma **indústria de alimentos tecnológica**, é natural que se pense nos robôs que automatizam processos. É verdade que há fabulosos investimentos em automatização, que traz operações muito mais produtivas e, principalmente, alta precisão, o que é fundamental para o segmento. A **JBS**, por exemplo, tem investido muito na robotização do corte da carne, ganhando performance e reduzindo drasticamente o número de acidentes de trabalho na sua linha de produção. Há investimentos em tecnologia de voz, chatbots, quiosques de autoatendimento, dispositivos portáteis de pedidos, aplicativos personalizados para celular e nos mais variados sistemas. Há, também, muita inovação nos sistemas de pedidos online, sistema de entrega de alimentos, softwares de gerenciamento de estoque e sistema s de gestão de restaurantes. A entrega de refeições por meio de drones é uma realidade muito próxima de acontecer, por exemplo. Segundo a startup vietnamita **Adamo Digital**, o mercado de aplicação de tecnologia na **indústria de alimentos** deve ultrapassar a casa dos **US$ 250 bilhões** até o final de 2022. Mas a **indústria de alimentos tecnológica** tem outros compromissos, além da [automação](https://enginebr.com.br/tecnologia-nao-requer-necessariamente-tecnologia/). A **transformação digital** deve acontecer para atender quatro pontos principais. ### 1 – Saudabilidade Não há dúvidas de que entre tantos outros compromissos da **indústria de alimentos**, o mais relevante é a busca incessante pela saudabilidade. Essa é uma exigência do próprio consumidor, que hoje é muito mais consciente e exige produtos mais saudáveis e nutritivos. A pandemia do novo Corona vírus inclusive acelerou esse processo pelo qual o setor passa. A conscientização de que uma alimentação saudável traz mais imunidade tem provocado mudanças de comportamento dos consumidores e, por tabela, dos fabricantes também. A **indústria de alimentos tecnológica** utiliza a automação de processos a favor da própria produção. Há uma preocupação ainda maior com a higiene dos processos, com a embalagem dos produtos, com o armazenamento e a distribuição, mas a novidade é a rastreabilidade que a **transformação digital** proporciona: é possível identificar em toda a cadeia falhas e inconsistências just-in-time.  Não se trata apenas da escolha por ingredientes mais saudáveis. A saudabilidade é perseguida na oferta do alimento, mas em todo o seu processo também, da colheita de uma matéria-prima até a venda ao consumidor final.  ### 2 – Mais eficiência A [digitalização e a automação](https://enginebr.com.br/digitalizacao-automacao-industria-farmaceutica/) trazem redução de desperdício e de custos, além de mais produtividade. Uma **indústria de alimentos tecnológica** mais eficiente permite uma produção de alimentos maior, o que é vital para que a demanda mundial por alimentos seja prontamente atendida. Em suma, é possível produzir mais! ### 3 – Sustentabilidade Os impactos da transformação digital da **indústria de alimentos tecnológica** são positivos para o meio-ambiente. A sustentabilidade é constantemente perseguida, com redução do desperdício de energia e alimentos. Mudanças climáticas, por exemplo, podem provocar prejuízos financeiros gigantescos à **indústria de alimentos**, portanto atuar de forma responsável quando se fala em meio-ambiente é proteger o próprio setor. ### 4 – Tecnologia A tecnologia existe para servir o homem, beneficiando-o. A produção em massa exige uma rede de varejo alimentar muito mais forte, com respostas imediatas, pronta para atender a demanda. A tecnologia fortalece a **indústria de alimentos**, e oferece meios para alcançar seus objetivos. ## A Engine está pronta para transformar sua empresa em uma indústria de alimentos tecnológica A **indústria de alimentos** vive uma verdadeira revolução por meio de sua **transformação digital.** A **Engine** é uma consultoria de **gestão empresarial,** parceira **SAP,** especializada em soluções que aliam tecnologia, negócio e inovação para transformar seus clientes em empresas inteligentes, utilizando práticas de gestão de classe mundial que possibilitam melhor maturidade em gestão, competitividade e governança. Portanto, entendemos profundamente sobre revoluções! Há 25 anos promovemos a **transformação digital** de inúmeras empresas, com expertise na **indústria de alimentos**. Conhecemos profundamente o segmento, suas dores e necessidades. A **Engine** é precursora no Brasil de oferta de sistemas de gestão, investe muito em pesquisa e desenvolvimento e certamente conta com as melhores soluções para a transformação digital da sua indústria de alimentos, transformando-a em uma **indústria de alimentos tecnológica**.**[Fale com um de nossos especialistas já!](https://enginebr.com.br/contato/)** #### Fique atualizado [![](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/Imported_Blog_Media/food-scientist-using-technology-to-analyse-pepper-PVJ3VNV-1.jpg)](https://enginebr.com.br/blog/a-industria-de-alimentos-tecnologica) ## Os 4 pontos principais de uma indústria de alimentos tecnológica [Leia mais](https://enginebr.com.br/blog/a-industria-de-alimentos-tecnologica) [![](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/Imported_Blog_Media/Copy-of-engine_cover_vantagensautomacaoindustriafarmaceutica.jpg)](https://enginebr.com.br/blog/vantagens-automacao-industria-farmaceutica) ## As vantagens da automação na Indústria Farmacêutica [Leia mais](https://enginebr.com.br/blog/vantagens-automacao-industria-farmaceutica) [![](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/Imported_Blog_Media/unrecognizable-woman-on-diary-farm-milking-technol-LS3CXF7.jpg)](https://enginebr.com.br/blog/os-beneficios-da-industria-de-alimentos-inteligente) ## Quais os benefícios de ter uma indústria de alimentos inteligente? [Leia mais](https://enginebr.com.br/blog/os-beneficios-da-industria-de-alimentos-inteligente) [![](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/Imported_Blog_Media/computer-technology-in-factory-YSGHNER.jpg)](https://enginebr.com.br/blog/saas-para-a-industria-de-alimentos) ## Como usar SaaS adaptado para a indústria de alimentos [Leia mais](https://enginebr.com.br/blog/saas-para-a-industria-de-alimentos) ![Icone Newsletter](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/icon-newsletter.png) ##### Newsletter Engine ˄ [![Engine](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/logo-engine.svg "Engine")](https://enginebr.com.br/) ##### Links úteis - [Serviços](https://enginebr.com.br/servicos) - [SAP na Nuvem](https://enginebr.com.br/sap-na-nuvem) - [SAP HCM](https://enginebr.com.br/hcm-sap-recursos-humanos) - [Contato](https://enginebr.com.br/contato) - [Blog](https://enginebr.com.br/blog/) - [Sobre a Engine](https://enginebr.com.br/sobre) - [Jornada do Colaborador](https://enginebr.com.br/trabalhe-conosco) ##### Atendimento - +55 11 98535-1300 - renato.lopes@enginebr.com.br - Rua Flórida, 1670 | Cj. 32 - 3º andar Cidade Monções - São Paulo/SP CEP 04565-000 ##### Conecte-se [![Botão Canal Youtube](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/raw_assets/public/engine-theme/images/site/icon-youtube.png)](https://www.youtube.com/channel/UCzSiYGiXKgROpzcIuLXdcHA) [![Botão Perfil Linkedin](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/raw_assets/public/engine-theme/images/site/icon-linkedin.png)](https://www.linkedin.com/showcase/engine-canada/?viewAsMember=true) ![Icone GoldPartner SAP](https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/raw_assets/public/engine-theme/images/logo-sap.png) 2023 All Rights Reserved © Desenvolvido por **Agência Inbound** ```json { "@context" : "https://schema.org", "@type" : "BlogPosting", "author" : { "@type" : "Person", "name" : "Enginebr", "url" : "https://enginebr.com.br/blog/author/enginebr" }, "dateModified" : "2023-12-20T19:37:23.262Z", "datePublished" : "2021-08-05T14:27:27.000Z", "headline" : "Os 4 pontos principais de uma indústria de alimentos tecnológica", "image" : [ "https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/Imported_Blog_Media/food-scientist-using-technology-to-analyse-pepper-PVJ3VNV-1.jpg" ], "mainEntityOfPage" : { "@id" : "https://enginebr.com.br/blog/os-4-pontos-principais-de-uma-industria-de-alimentos-tecnologica", "@type" : "WebPage" }, "publisher" : { "@type" : "Organization", "logo" : { "@type" : "ImageObject", "url" : "https://20073311.fs1.hubspotusercontent-na1.net/hubfs/20073311/logo%20engine.png" }, "name" : "Engine BR" } } ```